Для оптимизации всех производственных процессов на вашем объекте общественного питания необходимо различное оборудование. Это ускорит процесс, повысит качество, а также сэкономит деньги на оплате труда сотрудников.
Все необходимое оборудование для объекта общественного питания в России вы можете приобрести здесь: https://www.corm.ru/
Представленное в широком ассортименте оборудование имеет гарантию. Качество и профессионализм работы компании подтверждается грамотами и дипломами правительства РФ.
Без него не обходится ни один объект общественного питания. К нему относится любая кухонная техника, предназначенная для приготовления горячих блюд, подогрева воды и тд. А именно:
- плиты с духовым шкафом и без
- пекарские шкафы
- электрические сковороды
- электрокотлы пищеварочные
- мармиты электрические
- пароконвектоматы
- водонагреватели
- электрокипятильники водоналивные и проточные, баки, термосы, бидоны
- аппараты контактной обработки
- витрины тепловые
Холодильное оборудование
Служит для приготовления и отпуска холодных блюд, их демонстрации и реализации, хранения продуктов и создания микроклимота.
К нему относят следующее:
- холодильные шкафы
- холодильные камеры
- морозильные лари
- витрины
Механическое оборудование
Используемые на предприятиях общественного питания агрегаты, в которых механические части работают от электричества, называют механическим оборудованием:
- картофелечистки
- овощерезки и протирки, слайсеры
- миксеры и взбивальные машины
- профессиональные мясорубки и хлеборезки
- универсальные кухонные машины
- мукопросеиватели, тестомесильные и тестораскаточные машинки
- ленточные пилы для мяса и рыбы
- колоды и топоры для рубки мяса, ножи
Нейтральное оборудование
- стеллажи для кухни
- столы
- подставки и подтоварники
- зонты вентиляционные
- раковины и моечные ванны
- кухонные полки настенные
- тележки и шпильки
- шкафы и тумбы
- станции сбора отходов
Оборудование для фаст-фуда
В наше время получило особо широкую популярность среди предприятий быстрого обслуживания.
- блинницы и пончиковые аппараты
- фритюрницы
- жарочные поверхности, чебуречницы
- аппараты гриль
- шаурма
- кваркинги, витрины
Значительно облегчают работу на кухне современные Роботы Купе (Robot Coupe)
Для такие объектов общественного питания как столовая обязательно понадобиться линия раздачи питания.
Любое самое качественное оборудование имеет свойство изнашиваться и требует своевременной замены запчастей и техобслуживание. Для этого случая компания обеспечит быстрое и качественное обслуживание и доставку нужных запчастей для вашего оборудования общественного питания.
Приятной и качественной работы!